幼儿保育专业致力于培养具备幼儿教育、护理和心理健康指导能力的专门人才。该专业强调对幼儿身心发展规律的深入理解，教授幼儿教育理论、儿童心理学、营养与卫生保健等课程。
学生通过实践教学、保育技能训练，学习如何为幼儿创造安全、健康、富有启发性的成长环境。
职教高考为学生提供了展示其专业技能和理论知识的机会，帮助他们在幼儿园、早教中心等儿童教育领域实现职业发展。